¿QUÉ VAS A LOGRAR?
La producción de las berries (Fresa, Arándano, Frambuesa y Zarzamora), son un claro ejemplo de éxito y gran rentabilidad. Se estima que este mercado se duplicará en tan sólo 5 años. Las berries se han posicionado en el mundo como un cultivo de gran demanda, gracias a que son una fuente importante de antioxidantes y vitaminas, cuentan con un excelente sabor, tienen un alto precio en los mercados, además de su versatilidad en la industria para la obtención de diferentes productos.
Si quieres convertirte en un productor exitoso de berries, este seminario te ofrece un perfecto manual de la “A” a la “Z”, para que cultives, comercialices y llegues a ser un exportador exitoso.
DURANTE ESTE CURSO LOGRARÁS:
- Iniciar exitosamente un cultivo de berries con todos los conocimientos necesarios para tener cosechas rentables.
- Asegurar tu inversión al aplicar las claves indicadas para obtener cosechas exitosas de berries.
- Controlar y minimizarás los ataques de plagas y enfermedades en tus cosechas de berries.
- Aprender las técnicas de manejo post cosecha y podrás conservar tus berries en perfecto estado sin perder producto.
- Diferenciar las características de los tipos de suelos, para poder aplicar las técnicas adecuadas y maximizar tu producción.
- Implementar sistemas para evitar contaminar tu producción por un mal manejo de higiene.
- Evitar que tus plantas padezcan de deficiencia nutricional y mejorarás el nivel de calidad de tus frutos.
- Minimizar los errores en la transportación de tu cosecha al manejar óptimamente el embalaje y evitarás las pérdidas materiales.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A partir de un programa compuesto de 9 módulos en video, donde aprenderás paso a paso cómo ser un productor agrícola de berries estable, con un negocio en crecimiento y altas expectativas en sumarte a las exportaciones de estos preciados frutos.
TEMARIO:
1. Las berries en México y el mundo.
2. Importancia de las características del suelo en la producción de berries.
2.1 Muestreo del suelo.
2.2 Métodos de muestreo.
3. El cultivo de fresa.
3.1 Variedades.
3.2 Tipos de producción en fresa.
3.3 Propagación.
3.4 Poda.
3.5 Nutrición.
3.6 Riegos.
3.7 Control de plagas y enfermedades (MIP)
3.8 Manejo pos-cosecha.
4. El cultivo de zarzamora.
4.1 Variedades.
4.2 Propagación.
4.3 Poda.
4.4 Nutrición.
4.5 Riegos.
4.6 Control de plagas y enfermedades (MIP)
4.7 Producción forzada.
4.8 Uso de macro túneles.
4.9 Manejo pos-cosecha.
5. El cultivo de frambuesa.
5.1 Variedades.
5.2 Propagación.
5.3 Poda.
5.4 Nutrición.
5.5 Riegos.
5.6 Control de plagas y enfermedades (MIP)
5.7 Uso de macro túneles.
5.8 Manejo pos-cosecha.
6. El cultivo de arándano.
6.1 Variedades.
6.2 Propagación.
6.3 Nutrición.
6.4 Riegos.
6.5 Control de plagas y enfermedades (MIP)
6.6 Uso de acolchados.
6.7 Uso de macro túneles.
6.8 Manejo pos-cosecha.
7. Valor agregado en berries.
7.1 Cómo agregar valor.
8. La inocuidad en berries.
8.1 Tipos de contaminación.
8.2 Prevención de riesgos.
8.3 Instalaciones.
9. Deficiencias nutrimentales en berries.
9.1 Características para identificación.
10. Comercialización de berries.
10.1 Empresas compradoras.
10.2 Canales de comercialización.