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Você já percebeu que sempre falta algo para suas receitas saírem perfeitas? Concorda que às vezes fica parecendo que estão escondendo algum segredinho da receita e, por isso, acaba dando errado quando você tenta fazer em casa? Sabe aquele sentimento de frustração?

Quantas receitas você já desistiu de fazer novamente porque a anterior saiu uma verdadeira tragédia? E por mais que sua família ou amigos falassem que estava "boa", você não queria apenas "boa" para eles, mas você queria maravilhosamente PERFEITA!

Agora você deve estar pensando: "Nossa, Julio, seria incrível, mas eu não sou profissional como você. Tenho até medo de me arriscar a fazer uma nova receita por lembrar de resultados anteriores."

É normal pensar assim depois de ter falhado, mas A CULPA NÃO É SUA! Existem muitas receitas onde a quantidade dos ingredientes não é precisa e a receita nem foi testada! Em outras não explicam corretamente a maneira de mexer, misturar, bater e você não sabe o que fazer!

O CURSO

Foi exatamente por isso que gravei este curso: para te ensinar as melhores receitas da confeitaria de maneira correta, descomplicada e com todos os pulos do gato. Até quem nunca fez um doce na vida conseguirá fazer sobremesas incríveis para a família, amigos ou até mesmo para vender.

Este curso traduz todo o amor, conhecimento e dedicação acumulados nos últimos anos na minha carreira de confeiteiro. É o meu maior e melhor projeto nessa deliciosa aventura na arte de fazer doces! Ele é principalmente o resultado da minha imensa e inesgotável vontade de ensinar o que sei. Vontade de inspirar as pessoas não apenas a fazerem sobremesas tecnicamente perfeitas, mas também cheias de sabor e elegância.

Você irá sentir em cada aula como se eu estivesse dentro da sua cozinha, ao seu lado, pegando na sua mão e te ensinando confeitaria da maneira correta e descomplicada, para que as suas sobremesas fiquem perfeitas!

São 13 aulas em vídeo, onde te ensinarei todos os segredos e pulos do gato para você fazer igualzinho e sem erros todas estas 20 (VINTE!) receitas maravilhosas:

Bolo de nozes e especiarias (incluindo técnica de montagem).
Brigadeiro de doce de leite para recheio.
Buttercream de cream cheese.
Bolo de cenoura com laranja.
Cobertura de chocolate.
Brownie Perfeito.
Torta Búlgara legítima da Bahia.
Chantilly de baunilha.
Pastel de Nata do Jeitinho Português.
Cookies de chocolate rachados “Mandioca e Caviar”.
Churros de 15 minutos.
Caramelo salgado.
Sonho assado.
Sonho frito recheado (donut).
Cheesecake de iogurte com morango.
Calda de maracujá.
Sticky Toffee Pudding (bolo quente inglês).
Caramelo de açúcar de coco.
Pavlova roll com amêndoas e pêssego.
Curd de limão siciliano.

Além disso tudo, você vai receber uma apostila MARAVILHOSA em PDF com todas as receitas por escrito para você baixar e acompanhar as aulas.

PORTAL DO ALUNO

Ao se inscrever no curso hoje, você terá acesso ao Portal do Aluno, onde poderá tirar todas as suas dúvidas diretamente comigo. Este será o seu canal oficial para tirar todas as suas dúvidas relacionadas às receitas que ensino aos meus alunos. Meu compromisso é entrar lá pelo menos uma vez por semana e responder todas as suas dúvidas.

Você terá acesso livre ao curso do seu smartphone, tablet ou computador. Tudo isso para poder ver em qualquer lugar, a qualquer hora e quantas vezes quiser!

COMO VOCÊ RECEBE O CURSO?

Funciona assim: após a confirmação da sua compra, você receberá o seu acesso imediato ao curso por e-mail e poderá assistir aos vídeos com as aulas quantas vezes quiser durante 1 ano inteirinho. A apostila será sua para sempre, para isso basta você baixar e salvar ou até mesmo imprimir!

E o melhor: você não precisará comparecer pessoalmente em nenhum lugar para assistir às aulas.

CERTIFICADO

Ao final, após concluir todos os módulos do curso, você também poderá baixar o seu Certificado de conclusão.

INVESTIMENTO

Cada receita é uma criação, são testes e mais testes até chegar no resultado que considero perfeito. Eu não meço esforços até chegar lá. Claro que cada receita possui um nível de complexidade técnica diferente, umas com mais processos e outras com menos, por isso considero justo e cobro o valor de R$97 por cada receita que desenvolvo e ensino em vídeo. Inclusive, este é o valor que eu estou cobrando pelo meu curso online de "Brownie Perfeito", por exemplo.

Quando pensei em criar este curso, o meu objetivo sempre foi torná-lo acessível! Meu maior desejo é conseguir impactar positivamente um grande número de pessoas através do meu trabalho. E venho conseguindo! São inúmeros relatos e depoimentos de pessoas que transformaram as suas vidas por conta das minhas receitas, meus cursos e dicas na confeitaria. Seja aquela mãe que finalmente conseguiu agradar a família e impressionar os amigos com sobremesas impecáveis, seja aquela pessoa que encontrou uma receita deliciosa de torta para vender e conseguiu uma renda extra ou, até mesmo, aquele profissional da confeitaria que aprendeu uma técnica nova ou uma nova receita para incluir no cardápio do estabelecimento em que trabalhava. São muitos exemplos de que este curso é para todos! E é justamente isto o que me motiva e me deixa ainda mais realizado.

E unicamente pensando nisso, eu irei te cobrar um valor muito abaixo do que normalmente cobro. Em vez de R$97 por cada receita em vídeo, cada uma sairá por menos de R$50. Seu investimento no curso completo será de R$997.

Se eu fosse te cobrar o valor real por cada uma das 20 receitas contidas neste curso, o valor total seria em torno de R$2.000,00.

E para ficar ainda mais fácil para você, este valor pode ser parcelado em até 12X SEM JUROS! Isso mesmo: serão 12 parcelas de apenas R$83,08!

BÔNUS

Mas ainda não é tudo! E aqui está a surpresa que eu preparei para você! Ao adquirir este curso, ainda te darei GRATUITAMENTE 4 BÔNUS:

1 aula extra em vídeo, onde te ensino a fazer a minha massa folhada caseira! E já adianto que ela é incrível! Faz um enorme sucesso nos meus eventos internacionais.

1 apostila extra em PDF super detalhada, onde te ensino o meu Bolo Torre de Brownie Perfeito com brigadeiro noir e caramelo salgado! Além da receita com o passo a passo por escrito do bolo de Brownie Perfeito, você também terá acesso às receitas do meu brigadeiro noir e do meu caramelo salgado, ambos em ponto de recheio. E ainda te ensino como montar e servir este Bolo Torre sensacional que fará sucesso em qualquer ocasião!

1 apostila extra em PDF, onde te ensino o passo a passo por escrito do meu Ovo de Páscoa de Brownie Perfeito! Você poderá fazer para vender ou para presentear pessoas especiais nas próximas páscoas!

1 apostila extra em PDF, onde te ensino o passo a passo por escrito do meu Bolo "PISCINA" de Nozes com Brigadeiro de Doce de Leite e Crocante de Nozes! Num estilo que está super em alta no Brasil, é o meu bolo de nozes com especiarias em versão "piscina". Lindo e delicioso!

QUEM SOU EU?

Eu sou baiano de Salvador e moro há mais de uma década em Londres. Tenho a honra de possuir o diploma completo Le Cordon Bleu pela Tante Marie Culinary Academy do grupo do chef Gordon Ramsay e realizar eventos gastronômicos na Europa e no Brasil mostrando o melhor da confeitaria brasileira.

Participei dos reality shows The Taste Brasil (canal GNT), sendo selecionado para a equipe do chef André Mifano. Fui vencedor do Cooks to Market (canal Sky Living no Reino Unido). Elaborei a sobremesa e treinei a equipe de confeitaria para a comemoração dos 70 anos da rede de hotéis InterContinental. Recentemente passei pelas melhores cozinhas brasileiras trocando experiências no Oro (2 estrelas Michelin) e Pipo do chef Felipe Bronze e no Puro do chef Pedro Siqueira no Rio de Janeiro.

Considerado pelo canal GNT, uma das pessoas mais "inspiradoras" do Brasil.

No entanto, apesar da minha formação e experiência, sempre digo que minha maior inspiração sempre foi a minha mãe. Crescendo com ela na cozinha, eu pude entender o que é comida gostosa de verdade, feita com muito amor e capricho. Esse é o maior aprendizado que carrego no coração nesta minha jornada na confeitaria.