Aprenda a criar cookies profissionais, lucrativos e irresistíveis, mesmo começando do zero e sem sair de casa.

O que você vai aprender:
✔ Módulo 1 – O Início da Virada
Como começar sem experiência, usar os utensílios que você já tem e acertar a massa de primeira.
✔ Módulo 2 – Modelagem e Montagem
Ponto ideal da massa, recheios, decoração estratégica e técnicas que geram desejo e vendas.
✔ Módulo 3 – Forno e Produção
Tempo, temperatura, padronização e otimização

MasterClass - Vintage Cake de Ganache
MasterClass – Vintage Cake de Ganache
A tendência que voltou com tudo e está dominando as festas mais elegantes agora pode fazer parte do seu cardápio!

Aprenda a produzir Cone Ice do zero, com sorvetes artesanais cremosos, combinações lucrativas e acabamento profissional.

📘 MÓDULOS DO CURSO:
Boas-vindas e orientações
Apostila completa do Cone Ice
Chocolate ideal para cada etapa
Banho das casquinhas (proteção e crocância)
Ingredientes base
Sorvete de Baunilha
Sorvete de Chocolate
Sorvete de Maracujá
Sorvete de Limão e muito mais!