O MUNDO DOS BOLOS - TREINAMENTO COMPLETO

Author: Confeitaria La Dinda

$270.00

O Mundo dos Bolos: Treinamento Completo com 3 anos de acesso ao Portal

DIFERENCIAIS

Certificado La Dinda

Livro de Receitas Digital Completo

3 anos de acesso ao Portal

1 ano de suporte total para dúvidas

Planilhas de controle de ingredientes e balanceamentos

Precificação

Estratégias de Vendas

Tudo sobre ingredientes e métodos de preparo

Massas na teoria e prática: Amanteigadas, Chiffon, Pão de Ló

Recheios diversos (mais de 40 variações)

Compotas, Reduções e Geléias

Prensagem e Estruturação

Chantininho

Chantyfest

Saborização Chantinininho e Chantyfest

Técnicas com bicos no detalhe

Decorações de Bolos em Chantininho e Chantyfest

Buttercream de Merengue Suíço

Saborização de Buttercream

Decorações e técnicas no buttercream

Esculturas e técnicas especiais

Técnica para uso de flores e frutas nos bolos

Ganaches para cobertura

Ganache Cake Decorações

Mini curso de Toppers

Empreendedorismo

Anúncios para Confeiteiras

Bolos de andares (turbo)

Mais de 325 aulas

+ de 100h de Carga horária

e muito mais...

BÔNUS: 6 formas de faturar mais com as receitas do curso com produtos de pronta entrega e delivery

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