"A minha história na confeitaria se divide em antes de conhecer a Elaine e depois de conhecer a Elaine! Pois depois que fiz o curso dela o meu negócio simplesmente deslanchou e hoje eu tenho a minha independência financeira e trabalho desde casa perto da minha família.E isso sempre foi um sonho para mim, poder viver totalmente da minha paixão pelos bolos!"