¡Transforma productos hortofrutícolas y conquista nuevos mercados!

¿Te gustaría desarrollar nuevos productos y asegurar el éxito entre los consumidores?


¿Quieres hacer nuevos productos sin cometer errores costosos en el proceso?


¿Buscas refrescar tu catálogo de productos y quieres mejorar los empaques y/o envases para hacerlos más atractivos?


¿Necesitas asegurarte de usar lo más actual en tecnología para optimizar tiempos en la producción?

"Quién se atreve a invertir en su propia educación, se arriesga a ser exitoso".

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

La innovación en el desarrollo de nuevos productos es un imperativo ante la tendencia actual de consumidores cada vez más informados en busca de alimentos y bebidas saludables, personalizados y sostenibles.


Todos los conocimientos necesarios para alcanzar estas claves están reunidos en este seminario que FORSUA trae para ti. Aprenderás las metodologías más innovadoras y adecuadas para desarrollar desde la idea de un alimento nuevo hasta su ejecución. Podrás evitar errores costosos en el proceso y obtendrás resultados ganadores.


DURANTE ESTE CURSO LOGRARÁS:

- Desarrollar nuevos productos que sean garantía de éxito entre los clientes.

- Tener productos con el empaque, envases y embalaje más adecuado y atractivo para ganar clientes.

- Aprender la metodología más actual y eficaz, para evitar errores costosos al innovar productos.

- Identificar oportunidades de negocio en productos innovadores acorde a las necesidades del consumidor actual.

- Los clientes aceptarán tus propuestas alimenticias y elevarás tus ventas.

- Cumplir con las normativas aplicadas a la industria alimentaria en temas de manejo de materias ingredientes, aditivos y etiquetado.

- Conocer la importancia de la planeación estratégica para el desarrollo de nuevos productos.

- Evitar cometer errores costos al desarrollar productos nuevos.


¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

A partir de un programa compuesto de 10 módulos en video, donde aprenderás todos los elementos necesarios para desarrollar nuevos diseños de productos alimenticios, con base en las tendencias del mercado actual, así como las normas y reglamentaciones internacionales.


TEMARIO:

1. Investigación de mercado.

1.1 Los consumidores actuales.

1.2 Estudios de mercado a realizar previo al diseño del producto.


2. Legislación a considerar.

2.1 Importancia de considerar la legislación.

2.2 Aditivos e ingredientes permitidos y prohibidos en la legislación internacional.


3. Las tecno tendencias para el desarrollo de productos.

3.1 Nuevos sistemas de conservación.

3.2 Nanotecnología aplicada a los alimentos.


4. Nuevos ingredientes alimentarios de origen vegetal y animal.

4.1 Tendencias de desarrollos de I+D+i en nuevos ingredientes.

4.2 Aplicaciones de ingredientes de origen vegetal.

4.3 Aplicaciones de ingredientes de origen animal.


5. La nueva gastronomía.

5.1 Texturas.

5.2 Viscosidad y sabor.

5.3 Gelificantes.

5.4 Emulsiones.


6. Ensayos de formulación y planeación estratégica.

6.1 Diseño de mezclas, metodología de superficie de respuesta.

6.2 Caracterización del producto: pruebas fisicoquímicas, bromatológicas, microbiológicas y sensoriales.


7. Estudios de vida útil.


8. Desarrollo del prototipo.


9. Validación del consumidor.


10. Diseño del envase y empaque.

10.1 Cómo seleccionar el envase o empaque ideal para tu producto.

10.2 Criterios para diseñar envases.

10.3 Requisitos de etiquetado.

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  • 🎁 Bono 1: Manual de la deshidratación de alimentos.
  • 🎁 Bono 2: Manual para deshidratar frutas y verduras.
  • 🎁 Bono 3: Manual de HACCP.
  • 🎁 Bono 4: Tipos de empaques para alimentos deshidratados.
  • 🎁 Bono 5: Material que el instructor proyecta durante el desarrollo de la capacitación.

OPINIONES DEL CURSO VIRTUAL:

José Eduardo Pérez Basurto
José Eduardo Pérez Basurto

"Muy buena capacitación, excelente exposición e información muy valiosa. Muchas gracias."

Margarita María Rodríguez
Margarita María Rodríguez

"Considero que la capacitación fue un resumen conciso e introductorio sobre la producción de alimentos deshidratados, que es de gran ayuda para quienes queremos empezar a aprender de este proceso."

¿CUÁLES SON ALGUNAS DE LAS PREGUNTAS FRECUENTES DE NUESTROS ALUMNOS?


¿Quiénes Somos?

FORSUA (Formación Superior en Alimentos), es la Empresa #1 en Capacitación y Consultoría para la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad.


¿Qué incluye mi pago?

Información Estratégica y de Aplicación Inmediata, Material de Trabajo, Diploma con Valor Oficial y la Exposición de un Prestigiado Consultor.


¿Cuánto tiempo puedo acceder a las clases?

¿Qué tal te parece, PARA SIEMPRE, las clases en video están pregrabadas y podrás tener acceso inmediato e ilimitado con tu inscripción?.


¿Y si tengo preguntas?

En caso de que te surjan dudas durante las sesiones, podrás expresarlas debajo de cada módulo y serán contestadas por nuestro experto instructor.


¿Como funciona la garantía del curso?

Una vez hayas comprado el curso tendrás un periodo de 7 días para retractar tu compra si no estás satisfecho con el producto.


¿Entregan un certificado?

Sí, al finalizar el curso recibirás un certificado formal que podrás presentar para los fines que estimes convenientes. Debes saber que el certificado sólo se entrega a los estudiantes que completan todo el curso.


¿Cuál es el proceso de compra?

1.- Acceder al checkout donde ingresarás tu nombre, correo y datos de tarjeta.

2.- Serás dirigido para crear una contraseña y activar tu cuenta personal del curso virtual.

3.- Accederás de inmediato al contenido del curso virtual.

Para realizar la compra del curso virtual por favor complete el siguiente formulario:

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⏳  Duración de 5 horas 32 minutos de aprendizaje especializado.
🎥 Formato del curso: Full HD.
🔈 Audio: Español.
📤 Subtítulos: Español, english, française y português.
🎁 Bono 1: CODEX: Norma general para los aditivos alimentarios.
🎁 Bono 2: Guía para la elaboración de estudios de mercado.
🎁 Bono 3: Tendencias en la percepción de los consumidores sobre los aditivos alimentarios.
🎁 Bono 4: Los retos actuales en la industria alimentaria.
🎁 Bono 5: Comiendo con los ojos: la química de los colorantes de alimentos.
🎁 Bono 6: Material que el instructor proyecta durante el desarrollo de la capacitación.
🥇  Exposición de un Experto Consultor.
📱 Acceso en dispositivos móviles iOS y Android.
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Especialista internacional con más de 16 años de experiencia. Ha colaborado en la investigación, desarrollo y formulación de procesos para más de 400 empresas nuevas a nivel internacional y cientos de empresarios latinoamericanos.


Su experiencia también incluye asesorías en montaje de plantas industriales de alimentos, implementación, auditoría y control de Sistemas de Gestión de Calidad y la seguridad alimentaria, con enfoque en productos deshidratados, helados y alimentos pre elaborados congelados.

PrivacyYour information is 100% secure
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Approved content100% reviewed and approved

OPINIONES DEL CURSO VIRTUAL:

Ricardo Fonseca Montalvo
Ricardo Fonseca Montalvo

"La capacitación fue para mi de completa satisfacción, ya que reforcé mis conocimientos e incluso amplió otros que tenía en duda. Sin duda una excelente inversión y con entusiasmo de continuar el proyecto que llevo en camino. Muchas Gracias."

Ing. Paulina González González
Ing. Paulina González González

"La información revisada en la capacitación es muy importante para el cumplimientos de las regulaciones, la experiencia de la expositora genera confianza y pro-actividad para seguir investigando y actualizándome día a día."

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Curso Virtual: Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios

Author: FORSUA
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