"Decidirme por Estela y su curso fue un acierto, los inicios no fueron fáciles porque la inexperiencia te hace escuchar a gente que no entiende el método sin labrar, pero una vez arrancada la huerta este método es una maravilla. Veo los vecinos que usan el método tradicional y hay meses enteros que tienen los terrenos vacíos y mi pequeño huerto no para de producir, sin necesidad de preparar intensivamente el terreno o preparar zanjas. Solo hace 8 o 9 meses que arranqué este pequeño proyecto y ni yo misma hubiera imaginado cultivar, alcachofas, tomates, kale, pimientos y un largo etc."

"Para mí encontrar a Estela supuso un antes y un después en el proyecto de comprarnos una casa con terreno y poder tener nuestro huerto. Para mí es como una gurú del huerto y la permacultura. Como se nos escapaban muchas cosas hicimos el curso y con él vimos qué hacíamos mal y qué podíamos mejorar. A día de hoy aún hay muchas cosas por hacer y mejorar, pero creo que ya va encaminado un poco a lo que queremos. Aprendí cómo visualizarlo y organizarlo en un futuro a la hora de tener la casa, sobre todo intentando enfocarlo con la perspectiva de la permacultura. Y cuando obtuvimos el terreno nos pusimos manos a la obra."