Descubra o poder do ingrediente mais antigo da cozinha. Em Sal: Essência e Ritual, você vai entender como usar o sal com técnica, alma e propósito — do churrasco à alta gastronomia. Um guia essencial pra quem leva comida a sério.

Descubra como aplicar técnicas reais de gastronomia no churrasco, elevando sua parrilla a outro nível. Ideal para quem quer sair do amadorismo e dominar a grelha com confiança.