¿QUÉ VAS A LOGRAR?
El consumidor de suplementos alimenticios se preocupa cada vez más por conocer qué contienen y cómo están hechos estos productos que consume. Ante la enorme variedad de marcas y tipos de productos al alcance de todos, los clientes se preguntan cuál es el suplemento que más satisface sus intereses y le aporta más beneficios saludables.
Esto le lleva a prestar mayor atención a la información que aparece en las etiquetas de los artículos, por ser el único elemento informativo y, a su vez, el único medio de comunicación entre el consumidor y la empresa.
La función de la etiqueta es mucho más que la imagen de éste y de la propia empresa, además de captar su interés, el texto de la etiqueta, tiene que cumplir una función informativa importantísima, en tanto que contiene datos de relevancia para la nutrición y, por ende, para la salud de los consumidores. Por esta razón, los productores, importadores, exportadores y comercializadores de suplementos alimenticios en México, deben cumplir con las regulaciones y trámites vigentes ante la COFEPRIS.
A través de este curso virtual de FORSUA obtendrás los conocimientos y herramientas para que tus productos cumplan con las normas y requisitos de un etiquetado perfecto. Así podrás comercializar sin problemas tus productos en el territorio nacional. Además, aprenderás los requisitos de etiquetado para exportar a EU y qué necesitas para certificar tus suplementos.
DURANTE ESTE CURSO LOGRARÁS:
- Conocer los elementos principales en el cálculo de los costos y cómo se relacionan entre ellos.
- Diseñar ponderadores de costos que permiten distribuir los gastos en los procesos y los productos.
- Aprender a efectuar un análisis de rentabilidad para cada producto.
- Saber qué es la marginalidad individual de los productos y la marginalidad conjunta de la empresa, y cómo usarlas para potenciar las utilidades.
- Determinar el cálculo de los precios mínimos de venta para competir sin perder dinero y crecer en el mercado.
- Usar el modelo de ingeniería de costos industriales para evaluar las decisiones empresariales.
- Aplicar las herramientas de la ingeniería y la estadística para la determinación de los estándares de los procesos en la industria.
- Calcular las cuotas o tarifas horarias para cada proceso productivo.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A través de un programa compuesto por 9 módulos en video, diseñado para capacitar a profesionales en la legislación sanitaria y el etiquetado de suplementos alimenticios. Proporcionaremos herramientas y metodologías prácticas que garantizarán el cumplimiento normativo y la correcta comercialización de tus productos en México y Estados Unidos.
Este curso permitirá a los participantes identificar los requisitos informativos esenciales para las etiquetas de sus suplementos alimenticios, asegurando su conformidad legal y fortaleciendo su posición en el mercado.
TEMARIO:
1. Regulación específica para suplementos alimenticios en México.
1.1 Normas y reglamentos vigentes.
1.2 Proceso para dar de alta tus suplementos ante COFEPRIS.
2. Requisitos de la etiqueta marcados en la ley mexicana: presentación de la información y formatos.
2.1 Nombre del producto, marca, contenido neto, declaración de Ingredientes, determinación del responsable del producto, leyendas precautorias, unidades de medida.
2.2 Lote, fecha de caducidad y/o consumo preferente, leyendas de conservación.
3. Tabla nutrimental de suplementos alimenticios.
4. Certificaciones para suplementos alimenticios.
4.1 Requisitos para certificación Quality.
4.2 Requisitos para Gold Estándar BSCG.
4.3 Uso de logos de certificaciones en el etiquetado de los suplementos.
5. Sanciones por incumplimiento en el etiquetado de suplementos.
6. Elementos de Mercadotecnia en el etiquetado de suplementos.
6.1 ¿Qué puedo poner en la etiqueta?
6.2 ¿Qué está permitido y qué no en las campañas de publicidad?
7. Leyendas precautorias.
8. Declaración de alergenos.
9. Requisitos de etiquetado FDA para exportar a EU.