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Com esse eBook você irá conseguir:

  • Fazer seus primeiros testes.
  • Adaptar seu forno, batedeira e utensílios que você já tem em casa.
  • Acertar o ponto do merengue.
  • Padronizar seus Macarons.
  • Como corrigir erros.
  • Começar a ganhar dinheiro fazendo Macarons.
Allegro Confeitaria
Allegro Confeitaria

"Faz mais de um ano que trabalho com macarons e sempre perdi mtos com o merengue italiano. Com a sua receita e técnica não to perdendo nada."

Rosane Lima Confeitaria
Rosane Lima Confeitaria

"Depois do método da Gabi, meu primeiro teste deu certo!"

Jennys Kitchen
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"Nem acredito que deu certo! Já fiz curso de confeiteira, nem com forno top tinha dado certo. Só tenho a agradecer mesmo!"

Ebook Viver de Macarons

Author: 54.908.620 GABRIELA ARAUJO CAVALLARO
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Sobre Gabi Araújo

Apaixonada por confeitaria, formada na universidade Anhembi Morumbi em São Paulo, não dei nem chance para outras áreas da gastronomia, a confeitaria sempre teve meu coração.

Em 2014 abri minha própria empresa, a Assukár Confeitaria Artesanal, e desde lá meu foco foi fazer bolos e docinhos personalizados. Tudo feito com muito amor e carinho, especialmente para cada um dos meus clientes!

Quando comecei a ensinar, meu sonho era ouvir dos meus alunos que ajudei eles a mudarem de vida, que evoluíram nos seus macarons e que estavam crescendo. Hoje depois de 3 anos ensinando, já contamos com mais de 2000 alunos, e isso tem sido uma grande realização para mim. Espero que sua trajetória seja linda, que seu caminho seja abençoado, e que mesmo nas dificuldades você nunca deixe de sonhar com aquilo que você quer.

Conte comigo na sua jornada!

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