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Congelados saudáveis Técnicas e práticas de congelamento

Congelados saudáveis Técnicas e práticas de congelamento

No dia a dia corrido, nada melhor do que ter uma refeição prontinha no freezer. O congelamento de alimentos reduz desperdícios, gera conforto, economia e tempo. Conhecendo as técnicas corretas de congelamento de diversos alimentos, você facilita o seu dia a dia de forma simples e é claro saudável.No curso Congelados Saudáveis: técnicas e práticas de congelamento, a Personal Chef e Empresária do ramo de congelados Fernanda Belém vai ensinar como elaborar de forma apetitosa e saudável um cardápio equilibrado para o seu consumo diário, com receitas que incluem, carne, peixe, frango, sopas e até snacks para os lanches da tarde.

  • Alimentos que não devem ser congelados;
  • Utilização de embalagens e práticas de rotulagem;
  • Mais de 30 receitas com opções de entradas, prato principais e bebidas.
  • Técnica de branqueamento de alimentos, primordial para um melhor congelamento;
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Fernanda Belem
Fernanda Belem

"Personal chef especializada em congelados, idealizou e fundou o Chef Gastrô, empresa especializada em congelados saudáveis para o dia a dia."