Meu nome é Fernanda tenho 26 anos e sou proprietária de uma confeitaria no interior de SP. Quando iniciei neste ramo uma das minhas maiores dificuldade foi conseguir acertar a massa de brownie, e quando isso aconteceu eu não sabia como desenformar, embalar e armazenar de forma correta. Depois de consumir diversos conteúdos, de vários cursos e testes, eu realmente consegui criar a minha própria receita ideal, com custos baixo e um resultado incrível. E devido a minha grande dificuldade resolvi partilhar com vocês minhas receitas e técnicas nas quais eu demorei a aprender e que pode acabar facilitando a sua jornada a tão sonhada casquinha perfeita.