¡ Si has llegado hasta aquí es porque quieres INNOVAR y hacer CRECER tu Restaurante !

Curso de Nuevos Modelos de Negocio para Restaurantes

¿ Qué vas a lograr ?

Lograrás identificar el mercado objetivo que conecta con tu propuesta de valor única y diferente entendiendo cuales son los canales idóneos para entregar este mensaje generando el tipo de relaciones adecuadas al momento de tu negocio. 

Lograrás validar tus fuentes de ingreso y podrás analizar y evaluar nuevas, mejores y más rentables fuentes de ingreso. Todo esto soportado por un modelo de operación eficiente enfocado en los recursos y actividades claves del negocio así como el ecosistema necesario para soportarlo.

Lograrás establecer el modelo de costos que te permitirá saber si tu negocio es rentable.

MUY IMPORTANTE: Este no es un programa genérico de modelo de negocio, ya que encontrarás un CANVAS diseñado para la industria de los Restaurantes. De esta forma podrás ver ejemplos de acuerdo a la realidad de tu negocio.

¿ Cómo lo vas a lograr ?

A través de una metodología de aprendizaje basada en la construcción paso a paso, podrás identificar cada uno de los aspectos claves del modelo de negocio CANVAS.

Gracias al formato de grabación a dos cámaras, podrás seguir al Consultor quien interactúa con la construcción del CANVAS en un formato físico, que te permitirá ver el avance en la construcción de cada una de las secciones pero a la vez podrás visualizar la totalidad del CANVAS, y una segunda cámara en donde podrás ver al consultor dar de una manera clara y concisa la explicación a cada uno de los conceptos, manteniendo un formato cercano y personalizado.

¿ De quién vas a aprender ?

Harold Rodriguez, Director y fundador de E2N, empresa especializada en la consultoría de estrategias de negocio, ventas y experiencia de servicio.

Máster en Administración de Empresas de la Universidad de Barcelona, especialista en Transformación Digital y Experto en Tecnologías Cisco (CCIE 20658) y Microsoft (MCSE). Con mas de 20 años de experiencia como consultor y conferencista internacional en ventas, experiencia de servicio y emprendimiento en Latinoamérica.

Consultor aliado en proyectos de emprendimiento para el Ministerio de las TIC (MINTIC), la Fundación Coomeva, PeC y la Cámara de Comercio de Bogotá.

Durante 16 años fue parte de la empresa más importante de educación en Cisco y Microsoft en Latinoamérica formado a más de 10.000 expertos en estas tecnologías y contribuyendo al desarrollo tecnológico de la región.

Algunos clientes y aliados: Cisco, Claro, Coomeva Cooperativa, Coomeva Medicina Prepagada, CEM, Cymetria, Medea Interactiva, Ignite Knowledge, Falconi, Cámara de Comercio de Bogotá, Biomax, Creame, Ikusi, Axity, BMT, PeC.

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