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Receitas de Doces Finos que são a base da Confeitaria Italiana. Os doces mais perfeitos do mundo, testados e aprovados pelos meus clientes todos os dias na Itália e agora, disponíveis para você, aprender, evoluir, se destacar em sua região tornando-se uma profissional diferenciada e com um cardápio ÚNICO.

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VOCÊ APRENDERÁ AQUI:

- Bases da Confeitaria Italiana, em Massa Sablè, Massa Folhada, Pâte à Choux, Pão de Ló e muito mais...
- Cremes e mousses  Italianos
- Variedades de doces finos e Tortas
- Receitas práticas - O chamado Café da manhã Italiano com uma vasta gama de brioches, tortinhas de forno e croissant salgado.
- Biscoitos italianos
- O FAMOSO PANETONE ITALIANO de Milano.

E ainda, módulos Bônus, com Chefs e profissionais renomados e premiados no mundo todo.

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  • Acesso Vitalício, para sempre seu!
  • Suporte personalizado no Portal de Alunos.
  • Variações e combinações de receitas e aulas.
  • Bônus sobre Precificação, Armazenamento, Congelamento e Vendas.
  • Receitas em vídeo todas TESTADAS E APROVADAS diretamente na Itália.
  • Ebook especial com todas as receitas e EXTRAS.

CONTEÚDO COMPLETO DO CURSO DOCES FINOS ITALIANOS:

🇮🇹 *BASES*
Creme de Confeiteiro Italiano
Pão de Ló Italiano
Patê a Choux
Massa Sable Clássica Italiana

🇮🇹 *DOCES FINOS CREMOSOS*
Doce Fino de Chocolate com Caramelo
Doce Fino de Chocolate Branco
Carolinas de Chocolate
Doce Fino de Pistache
Carolinas de Pistache
Doce Fino de Cheesecake
Elegância de Pistache
Elegância de Morangos
Doce fino de Tiramisù
Doce Fino de Chantilly Italiano

🇮🇹 *DOCES FINOS SECOS*
Cestinhas de Massa Sable
Cestinhas de Fruta
Cestinhas de Smarthies com Nuttella

🇮🇹 *BISCOITOS FINOS*
Baci di Dama
Brutti ma buoni

🇮🇹 *EBOOK com Receitas*

🇮🇹 *ENCERRAMENTO*
Como precificar e vender
Panorama Final

🎁 *AULAS BÔNUS*
Torta Crostata de Abacaxi sem glúten
Mini Charlotte - Massa di biscuit, salsa de frutas e mousse de baunilha

🎁 *AULA ESPECIAL DOCES E TORTAS*
TORTA DE CHOCOLATE COM MORANGOS

▶️ *SEMANA OS MAIS PERFEITOS DOCES ITALIANOS*
CONHEÇA O FUNCIONAMENTO DE UMA CONFEITARIA ITALIANA POR DENTRO
PARADIGMAS SOBRE A CONFEITARIA ITALIANA
AULA - Panna Cotta Italiana de Frutas Vermelhas.mp4
AULA - Cestinha de Chocolate com Creme Zabaione
AULA - Esferas Natalinas
EBOOK DA SEMANA

🎁 *AULAS BÔNUS*
AULA 1 - TORTA DE RICOTA, PÊRA E NOZES
AULA 2 - MASSA FOLHEADA DE VINHO TINTO
AULA 3 - GUIRLANDA COM MASSA FOLHEADA ITALIANA
EBOOK RECEITAS DA SEMANA

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