Livro Digital - Ebook Macarons Perfeitos

Cansada de receitas de recheio que dependem de leite condensado e ficam iguais às de todo mundo? Este ebook reúne 27 recheios franceses autênticos — ganaches, cremes e geleias, testados para recheio de bolo, torta e doce fino, com técnica que garante estabilidade mesmo em dias quentes. Diversifique seu cardápio sem repetir sabor e cobre pelo diferencial que só a técnica francesa entrega." De 49,00 por 39,00 apenas nessa página

Natal, Páscoa e Dia das Mães são 70% do seu faturamento anual — e você segue disputando preço com o mesmo cardápio de sempre. A confeiteira que domina técnica francesa não compete: ela cria fila de espera. Receba sobremesas festivas testadas para encomenda que justificam cobrar 3x mais pela mesma hora trabalhada. Um cardápio que ninguém da sua cidade tem. De R$49 por R$29, só nesta página

Dezembro é o maior mês de vendas do ano — mas com o cardápio igual ao de todo mundo, você perde faturamento. Aprenda as sobremesas de alto valor percebido que farão o seu cliente esquecer o panetone de mercado: Pavlova, Charlotte, Torta de Chocolate, Croquembouche e Panetone artesanal. Inclui aula de precificação, planilha de custos, aula de Instagram e Bônus (Ebook de Sobremesas Festivas). Acesso de 1 ano. De R$497 por R$97 apenas nessa página.

Domine o método exato para criar tortas com estrutura e corte perfeito do primeiro ao último pedaço — o padrão visual de Paris reproduzido na sua cozinha para fazer sua vitrine se vender sozinha e multiplicar seu lucro por fatia. No curso você aprende: Torta Limão Brûlée, Cappuccino, Bolo de Chocolate, Cheesecakes, Torta de Limão e Merengue, Banoffee e Torta Alemã, além de aulas de precificação, congelamento e embalagem. 1 ano de acesso com suporte. De 497,00 por 147,00 só nessa página.

A Formação Dominando a Confeitaria Francesa é para confeiteiros que buscam diferencial técnico para fazer doces que faturam mais por venda. Ele é baseado em 3 pilares - ciência dos ingredientes, técnicas e bases -  o programa oferece vídeo aulas, apostilas, certificado, suporte, bônus (curso de macarons, bolos e gestão), 1 ano de acesso e garantia de 7 dias. A formação traz o respaldo de especializações em escolas renomadas da França, como École Lenôtre e Ducasse. R$497,00 só nessa página.