Conteúdo do curso CONFEITEIRO PROFISSIONAL E MOUSSE CAKE

✅ Massas, Recheios e Decorações.
✅ 20 tipos de decorações.
✅ Marketing, Vendas e Precificação.
✅ Sem renovações anuais, acesso para sempre seu.
✅ Livro Digital com receitas com receitas extras.
✅ Faça parte da maior comunidade digital do MUNDO em Flower Cakes com Amélia Lino.
✅ Ebooks extras com diversos tipos de receitas.
✅ Atualizações e Bônus EXTRAS sempre que houverem novos eventos.

MASSAS
MASSA BASE BRANCA
MASSA DE CHOCOLATE

🎁 BÔNUS - BOLOS CASEIRINHOS
BOLO DE QUEIJO
BOLO DE LIMÃO
BOLO DE MILHO

RECHEIOS
1 - CREMOSO DE LEITE COM COCO
2 - CREMOSO AOS QUATRO LEITES
3 - CREMOSO TRUFADO ALVO
4 - CREMOSO DE FRUTAS VARIADAS
5 - CREMOSO DE LEITE EM PÓ
6 - CREMOSO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA
7 - CREMOSO DE QUEIJO
8 - SONHO DE CHOCOLATE TRUFADO
9 - SONHO DE CHOCOLATE COM OVOMALTINE OU OREO
10 - BABA DE MOÇA
11 - HARMONIZAÇÃO
12 - RECHEIO COM DOCE DE ABACAXI
13 - RECHEIO COM DAMASCO
14 - RECHEIO COM PÊSSEGOS
15 - RECHEIO COM MORANGOS
MONTAGEM E DECORAÇÃO
MONTAGEM DO BOLO PROFISSIONAL
MONTAGEM DO BOLO DE ANDAR
NIVELAMENTO DO LISO PERFEITO E DECORAÇÃO DE BOLO DE ANDAR

🎁 BÔNUS - BOLO DE TRAVESSA
BOLO DE TRAVESSA
COBERTURAS
CHANTILLY ESTABILIZADO
BUTTERCREAM COREANO

20 IDEIAS DE DECORAÇÕES
1. FOLHAGEM COM TRELIÇA
2. CORTININHA
3. LISTRAS E CACHEPOT DUPLO
4. GUIRLANDA DE CORAÇÃO
5. VASO DE FLORES
6. TRABALHO COM STENCIL
7. JARDIM (DELICADO) ENCANTADO
8. BABADOS
9. BOUQUET DELICADO
10. TRONCO
11. PITANGAS NO CACHEPOT
12. FLORES INJETADAS
13. ONCINHA
14. STENCIL COM PÓ DOURADO
15. BICOS GRUPO 1
16. BICOS GRUPO 2
17. BICOS GRUPO 3
18. PAPEL DE ARROZ COM BICOS
19. ÁRVORE DE FLORES
20. TRANSFERÊNCIA DE DESENHOS

BONEQUINHAS EM CHANTILLY
ESTRUTURAÇÃO E DECORAÇÃO BOLO BONECA EM CHANTILLY ESTABILIZADO
DECORAÇÃO BOLO BONECA OPÇÃO 2
MOUSSE CAKE
PREPARAÇÃO MOUSSE - ROSE
PREPARAÇÃO MOUSSE - VELUDO BRANCO
PREPARAÇÃO MOUSSE - DOCE DE LEITE
MONTAGEM MOUSSE - ROSE
MONTAGEM - VELUDO BRANCO
MONTAGEM MOUSSE - DOCE DE LEITE

EBOOK DO CURSO
EBOOK DO CURSO - Receitas e Dicas Extras

E ainda mais de 30 aulas bônus:
 
🎁 BÔNUS - MARKETING, GESTÃO E VENDAS NA CONFEITARIA - Sonia Paczkoski
1. VOCÊ NO COMANDO DO SEU NEGÓCIO CONFEITEIRO.
2. TIVE UMA IDEIA, E AGORA?
3. PRECIFICAÇÃO.
4. ORGANIZANDO AS FINANÇAS.
5. MARKETING ONLINE.
6. CONSTRUÇÃO DE UMA REDE SOCIAL ATIVA.
7. MARKETING OFFLINE.
8. AÇÕES DE MARKETING A CUSTO ZERO.
9. FOTOGRAFIAS E APRESENTAÇÕES DOS PRODUTOS.
10. VAMOS COMEÇAR? AGORA É COM VOCÊ!

🎁 BÔNUS - AULAS EXTRAS
Preparação do Chantilly Estabilizado
Nivelamento de Bolo com Chantilly Estabilizado
Produção de Rosas e Decoração Final do Bolos
Adaptação de Bicos
Montagem de Bolo fora do aro! Dois Recheios que não vão ao fogo e geladeira
Massa de Bolo Oficial da Amelinha!!!
Decoração Prática
Os segredos de Amélia Lino na Confeitaria
Redes Sociais
Cupcakes Fofinhos
Bolo Gelado
Dicas de Confeitaria
Bolo de Queijo
Bolo de Pamonha
Chantilly Estabilizado
Festival de Recheios
Vendas online, como conquistar o seu cliente
Massa, recheio e Montagem
Chantilly Estabilizado e Decoração com Nivelamento
Produção de Flores
4 tipos de Recheios e Precificação
Bolo de Nata e História Amélia Lino
Bolo de Mandioca
Bolo de Laranja da Amelinha
Bolo de Iogurte
Bolo com Técnicas de Espatulado
Bolo de Coco
Bolo com Hortênsias
Bolo Especial Amélia Lino
Montagem Bolo Profissional
Decoração com Bicos de Confeitar, Bolo Espatulado
Decoração Espatulada e com finalização em Bicos de Confeitar
Bolo de Nata
Bolo de Arroz da Amelinha
Como se destacar no mercado Confeiteiro como especialista em Flower Cakes

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QUEM É AMÉLIA LINO?

Referência mundial em Flower Cakes e na confeitaria artística. Pioneira das técnicas no Brasil e única representante KDCAA no Brasil. Possui mais de 50 mil alunos no mundo inteiro e atua com cursos online e presenciais.

Começou sua carreira na gastronomia de forma auto didata, e aos poucos percebeu seu talento e perfeição em tudo o que produzia. Se dedicou e se especializou cada vez mais através de cursos pelo mundo e rapidamente se tornou um exemplo de empreendedorismo e de garra.

Com uma dedicação extrema aos seus alunos, encanta em sua forma única de ensinar e seus gestos delicados e generosos. 

Amelia Lino acredita que "empreender é se mover sem pausa rumo ao objetivo" e assim, ela construiu uma marca de sucesso, uma marca que as pessoas amam e se tornam verdadeiros fãs. 

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