O Guia Prático 30 Melhores Sobremesas do Mundo é o complemento perfeito para fechar qualquer refeição com intenção e prazer. São 30 receitas clássicas de diferentes países, com história, modo de preparo claro, dicas do chef, sugestões de apresentação e harmonizações com bebidas. Um material prático, elegante e inspirador para fechar qualquer almoço ou jantar com "chave de ouro".

Um guia rápido para entender ingredientes da cozinha italiana que aparecem em receitas, livros, cardápios e restaurantes. Reúne 100 ingredientes explicados de forma simples, com opções no Brasil quando existem. Um material de consulta prática que amplia repertório, evita confusões e acompanha qualquer preparo italiano, do clássico ao contemporâneo.