Massa profissional perfeita

Author: Bia Nocete
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Apostila de recheios para bolos
Mais de 40 receitas de recheios de sucesso que usava em sua confeitaria
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O que acompanha seu curso:


Aula 1 - Tipos e diferenças de massas para bolos
Aula 2 - Segredos para massas perfeitas
Aula 3- Dicas para assar bolos altos 
Aula 4 - Massa pão de ló sem fermento branca 
Aula 5: Massa pão de ló sem fermento de chocolate 
Aula 6 - Massa amanteigada tradicional
Aula 7 - Massa amanteigada de chocolate
Aula 8 - Massa Red velvet
Aula 9 - Congelamento e validade
Apostila de massas de bolo 
Certificado 
Acesso e suporte de dúvidas por 6 meses 
Garantia de 7 dias

Bônus 
Apostila de caldas para bolo