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El secreto para hacer fondant profesional

Author: Academy
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María Elena
María Elena

"Siempre pensé que el fondant era difícil de trabajar y que solo los profesionales podían lograr acabados perfectos. Pero después de seguir las instrucciones de este libro, me di cuenta de que con la técnica correcta, ¡todo es posible! Mis pasteles ahora parecen de pastelería profesional, y lo mejor es que puedo personalizar los sabores del fondant. Estoy encantada."

Andrea Valverde
Andrea Valverde

"Siempre he disfrutado hornear, pero el fondant solía ser mi mayor desafío. Después de aplicar las técnicas detalladas aquí, logré una textura suave y flexible. Mi pastel de boda fue un éxito total, ¡la gente no podía creer que lo hice yo misma! Las variaciones de sabor también fueron un toque extra que encantó a todos."

Marta, Profesora de Repostería
Marta, Profesora de Repostería

"Enseño repostería a nivel básico y profesional, y siempre recomiendo este enfoque para trabajar el fondant. Lo que me gusta es que las instrucciones son claras y funcionales tanto para principiantes como para aquellos con experiencia. Los resultados son consistentes, y las soluciones a los problemas comunes ayudan a evitar muchos errores."

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