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Cake Designer SPECIALISTE en Buttercream
$540.00
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Salut, je suis Michelle Cardoso, formatrice en ligne de Cake Design.
Dans ce cours tu vas apprendre à réaliser des beaux et délicieux gâteaux en toute confiance, que ce soi pour le plaisir ou de manière professionnelle, pour devenir une cake designer incontournable dans ta région.
Tu sauras tout sur l'incroyable monde du Buttercream et des gâteaux délicieux avec une alliance des saveurs à la française !
Je partage ici tout mon parcours de 15 ans dans le domaine de la pâtisserie française et le cake design mais aussi des outils des gestion issue de ma formation de base en gestion d'entreprises.
Cette formation est un accélérateur de carrière et va te booster à vivre de ta passion en devenant une pro du Cake Design
Dans ce cours je vais "prendre ta main" et t'enseigner du complet zéro, les techniques et recettes que j'ai développé tout au long des 12 années que je travaillé dans le cake design en France, avec mon entreprise "L'Atelier des Sucreries".
Il est temps de dire au revoir aux gâteaux sans saveur, à la peur de travailler avec le Buttercream, le manque de confiance en toi et la peur de se lancer.
Tout ce dont tu as besoin pour faire un travail impeccable et structurer ton affaire avec les gâteaux décorés, est dans cette formation.
Nous avons inclus plein de BONUS incroyables dans cette formation pour te faciliter le travail et te booster dans tes ventes !
Les personnes qui s'inscrivent dans les premières 24 heures gagneront
✅ Une remise spéciale sur le tarif de base
✅ Un cours sur les Bento Cakes
✅ Un cours de Sweet Table pour apprendre à faire des macarons, des cupcakes, des cake pops et des popsicles.
Et ce n'est pas fini !
La formation Spécialiste en Buttercream t'apprendra
✅ La fonction de chaque ingrédient de manière plus approfondie
✅ Comment réaliser des gâteaux en utilisant les méthodes directes, mousseuse et par crémage avec plein de recettes et aromatisation des pâtes à gâteau
✅ Comment utiliser les fruits dans les gâteaux, avec des recettes de compotée et de ganaches et plus encore !
✅ Plus de 30 types de garnitures pour les gâteaux
✅ 7 variétés de buttercream pour te donner de la liberté du choix
✅ 11 montages de gâteaux pour associer les saveurs avec 4 méthodes d'assemblage différents
✅ 9 méthodes de lissage du buttercream
✅ + de 20 gâteaux décorés 😱
Et il y a même plusieurs bonus …
Pour tous les élèves de cette classe :
✅ Bonus 1 : Mini Cours Photographie avec un photographe Pro
✅ Bonus 2 : Masterclass Comment Augmenter sa Visibilité sur Instagram
✅ Bonus 3 : Module Gestion Financière,
✅ Bonus 4: Module Gestion d’Entreprise
✅ Bonus 5 : Module Gestion du Marketing
Ses modules sont essentiels si tu veux vendre tes gâteaux, pour savoir prendre réaliser des belles photos de tes gâteaux, pour savoir tarifer correctement, gérer ton travail et savoir se positionner et vendre sur les réseaux sociaux.
Tu auras aussi accès au groupe Facebook Privée des Fusées 🚀🚀🚀
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L’Atelier Des Sucreries, enregistré sous le numéro de déclaration d'activité 11756435675 auprès du préfet de région Ile de France.