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Programa gerencial intensivo de Costos sin Excel para restaurantes, dark kitchens, negocios gastronómicos masterestaurant
$147.00
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"La forma de explicar de Diego, es un crack! directo y al grano, con experiencias reales, y práctico gracias a los formatos que se hacen y se entregan en el curso! Con los socios logramos aterrizar y alinear varias hipótesis que teníamos sobre la creación del restaurante! Sentimos la confianza de tener una estrategia, una ruta clara!! 🙌🏽 ya sabemos en donde estamos, a que nos enfrentamos y para donde vamos! Gracias al material entregado podemos hacer análisis periódicos y tomar decisiones estratégicas y rápidas para lograr el éxito 💪🏾💪🏾 Entendimos que se deben unir varios puntos clave a partir de la propuesta de valor, como; los momentos de consumo por segmento de cliente, las instalaciones fisicas, el tipo de servicio, la creación de nuevos canales de venta, entre otros."
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"Desde los 15 años he trabajado en el área gastronomica, empece como lavaplatos, luego pase a bartender, luego mesero, luego cajero y en una oportunidad tambien trabaje como cocinero, siempre me gusto la interaccion con el publico ademas de la atencion que les brindaba, hasta que un dia me salio la propuesta de gerenciar un restaurante que estaba a punto de abrir sus puertas, me entunsiasme y acepte la propuesta, a pesar de tener la practica de como funciona cada engranaje(empleados) de la empresa, era necesario aprender la teoria, me di cuenta que me faltaba mucho por aprender, que eso que habia aprendido al principio era solo el primer paso, el llevar un restaurante desde el inicio NO ES FACIL, decidi a instruirme, un dia de tanto buscar un curso que me permitiera trabajar y estudiar a la vez, encontre este CURSO y creeme que me cambio la vida.. la manera en que julio explica las cosas es tan exacta que no tienes manera de no aprender.. gracias a este curso puedo decir que he llevado mi conocimiento a un alto nivel.. muchas gracias!!! PD: El restaurante va super bien :D"