Jardim - Bolo Decorado por Isa Herzog

Aprenda diversas técnicas de modelagem e encante seus clientes com um lindo Bolo Decorado no tema Jardim!

Bolo Jardim por Isa Herzog

Author: Master Lançamentos
$42.00
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Jardim Bolo Decorado por Isa Herzog

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E-book Receitas Inéditas Atelier Isa Herzog
E-book com receitas que eu utilizo no meu atelier de confeitaria artística. São nove receitas: Bolachas Amanteigadas, Cupcake de Baunilha, Cupcake de Chocolate, Cupcake de Limão Siciliano, Cupcake Red Velvet, Recheio para Red Velvet, Brigadeiro de Especiarias, Docinho Glaceado de Brigadeiro Branco e Docinho Glaceado de Nozes.
$10.00

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O que você vai aprender no curso:

  • Diversas técnicas de modelagem;
  • O passo a passo de todas as modelagens do Bolo Jardim;
  • Como misturar os corantes para ter uma paleta de cores harmônica;
  • O planejamento do bolo;
  • Como cobrir com pasta americana: bolo falso (maquete), bolo comestível e o tabuleiro;
  • Como fazer blindagem com buttercream;
  • Como usar o aerógrafo.