Explore o incrível potencial do descarte de levain com nosso videobook "O Tesouro do Descarte de Levain". Descubra 43 receitas práticas e deliciosas, todas testadas e aprovadas em uma autêntica padaria. Agora, você pode transformar o descarte de levain em criações culinárias impressionantes, reduzindo o desperdício e economizando dinheiro.

Destaques do Videobook:

Receitas Testadas: Todas as 43 receitas foram cuidadosamente testadas e aprovadas em uma padaria real, garantindo que funcionem perfeitamente em sua cozinha.

Sustentabilidade: Aproveite ao máximo seu levain, reduza o desperdício e economize recursos, criando pratos incríveis com o descarte.

Variedade de Pratos: De pães saborosos a bolos, panquecas, waffles, e muito mais, você encontrará receitas para todas as refeições e ocasiões.

Dicas de Padaria: Aprenda com os profissionais com dicas de padaria que o ajudarão a obter resultados perfeitos a cada vez.

Economia Financeira: Economize dinheiro enquanto se deleita com delícias caseiras, tornando o descarte de levain uma verdadeira bênção para seu orçamento.

Este Vídeobook é um guia essencial para qualquer padeiro caseiro ou entusiasta culinário que deseja aproveitar ao máximo seu levain e desfrutar de uma variedade de pratos saborosos. Transforme o descarte em um tesouro culinário com nossas receitas testadas e aprovadas. Suas criações serão deliciosas e sustentáveis, tornando sua padaria caseira ainda mais especial.

1 - Pão de Forma Semi Integral com Mix de Sementes 
2 - Pão de forma de Azeite
3 - Pão de Forma 100% integral Multigrãos usando Método Yudane 
4 - Pão de forma 100% integral com mix de sementes - Método simples em TA(temperatura ambiente) 
5 - Pão de Forma 100% integral sem grãos 
6 - Pão de Forma com Centeio 
7 -Pão de Forma de Semolina (Sêmola) 
8 -Pão de Forma 100% integral com alta hidratação 
9 - Pão de Forma semi integral (Método Tangzong) 
10 - Pão de Forma de Laranja 
11 - Pão de Forma c

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1- Brioche para Hamburguer ou Rabanada
2- Brioche Nanterre
3- Brioche Chocolate 
4- Brioche Au Sucre
5- Brioche com purê de laranjas e frutas marinadas
6- Brioche de Abacate

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