Aprenderás los siguientes sabores desde cero:

✅Cheesecake estilo pie de limón
✅Cheesecake de Nutella y chocolate
✅Cheesecake estilo New York con frutos rojos
✅Cheesecake estilo Tiramisú
✅Chessecake de Alfajor

Vas a aprender a preparar:

✅Rollos de Canela
✅Rollos de Arándanos
✅Rollos Croissant de Almendras
✅Rollos de Pistacho
✅Rollos Cheesecake de Fresa
✅Rollos de Chocolate y Avellanas

Aprenderás los siguientes sabores desde cero:

✅Tres Leches de Pistacho
✅Tres Leches de Berrys y Yogurt
✅Tres Leches Pie de Limón
✅Tres Leches Capuccino Dulce de Leche

Despues de ésta formación sabrás:
1. Cómo evitar los errores que hacen que tus cheesecakes queden agrietados, hundidos, crudos, quemados o resecos.
2. Crear desde cero cheesecake tradicional, cheesecake vasco y también cheesecake saludable sin azúcar añadido.
3. El balance de cada uno de los ingredientes, el por qué exacto de cada uno de los procesos de preparación, horneado y conservación.
4. Haremos cremas de: AVELLANAS, PISTACHO, MARACUYÁ, FRUTOS ROJOS, COCO CON PECANAS, Y DULCE DE LECHE en versión con y sin azúcar entendiendo cómo ajustar ingredientes y procesos para lograr resultados verdaderamente deliciosos.
5. Aprenderás un método claro que te permite dejar de adivinar el punto del cheesecake, leer lo que está pasando en el horno y lograr resultados mucho más estables y repetibles
6. Además de daré las pautas para porcionar, decorar y empacar tus cheesecakes para vender.
7. Recibirás recetarios listos para imprimir, videos paso a paso con todos los procesos y lo mejor, una comunidad de acompañamiento por whatsapp para aclarar todas tus dudas.

Aprenderás 12 galletas desde cero:
✅6 Galletas Estilo New York
✅6 Galletas Estilo Crumbl

👉🏼En este curso aprenderás a preparar:
✅Torta de Vainilla Arcoíris
✅Torta de Chocolate
✅Torta de Zanahoria
✅Torta de Maracuyá
✅Torta de Naranja
✅Torta de Rojo Terciopelo.

👉🏼En este curso aprenderás a preparar desde cero:
✅Cheesecakes Tradicional
✅Cheesecake Vasco
✅Cheesecake Saludable sin azúcar
✅5 variaciones de sabor por cada cheesecake   
✅9 cremas con y sin azúcar