¡Aprende a preparar antipastos gourmet! Son 10 recetas irresistibles como caponata siciliana, sardela, labne (yogur colado) y tomates confitados, además de bonos exclusivos con patés increíbles. Descubre técnicas sencillas para crear productos sofisticados que encantan en cualquier ocasión y aprende a venderlos con confianza y rentabilidad. ¡Aunque no tengas experiencia, estarás listo(a) para transformar estos antipastos en un éxito en la mesa o en el mercado!

¡Oferta imperdible! Best seller en Brasil, donde ha formado a más de 25 mil alumnos, este curso en videoaulas legendadas en español te enseña paso a paso cómo preparar, conservar y vender mermeladas caseras con seguridad, sabor y presentación profesional. Aprende desde la base hasta las técnicas más avanzadas, incluso sin usar conservantes. Ideal para quien quiere emprender o mejorar sus recetas. Se diferencia del ebook porque aquí todo es explicado en video, con demostraciones prácticas.

Potencie su repertorio con las 50 mejores recetas de mermeladas, recorriendo 10 categorías como mermeladas de flores, de legumbres, de bebidas alcohólicas o de acompañamiento de platos salados. Podrá transformar el sabor no sólo del desayuno de su familia, sino también de la barbacoa, los postres, los sándwiches e incluso los platos más sofisticados. Incluye el bono Temperos de Grazie, con consejos sobre ingredientes que transformarán cada mermelada.

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