¿Te imaginas compartir galletas hechas por ti esta Navidad?
No dejes que otro año pase sin aprender a hornearlas, decorarlas y empacarlas como un profesional.
Con la MasterClass "Navidad con Sabor a Galletas", aprenderás desde cero a crear galletas que no solo encantarán a tu familia, sino que serán el regalo perfecto para amigos y seres queridos, ¡No te quedes por fuera esta Navidad!
Compra este curso HOY y haz realidad tu Navidad Mágica
Toda la información la encuentras debajo de este video.
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¿QUÉ VAS A LOGRAR?
“Vamos paso a paso, como si estuviéramos en tu cocina”
- Desde la masa hasta la decoración y el empaque, te guiaré como si estuviera contigo, explicándote todo de forma sencilla y práctica. Al final, aprenderás a empacar tus galletas para que luzcan increíbles, ya sea para regalar, celebrar o vender.
“Todo con herramientas y recursos accesibles”
- No necesitas equipos especiales ni un horno grande. Aquí aprenderás a hacer tus galletas con lo que tengas a mano: espátulas, batidora de mano o de pedestal, y un horno pequeño. Todo está adaptado para que sea fácil y posible desde casa.
“Aprenderás desde cero hasta el empaque final”
- No solo aprenderás a preparar la masa, cortar y hornear, sino también a decorar y empacar tus galletas de manera sencilla y bonita. ¡Tus creaciones estarán listas para sorprender a tus seres queridos o clientes!
“Videos claros y prácticos para tu ritmo”
- El curso está diseñado para que avances a tu propio ritmo. Puedes pausar, repetir y practicar cada módulo cuantas veces necesites hasta dominarlo por completo.
“Crea galletas hermosas y deliciosas”
- Te mostraré técnicas simples que cualquiera puede seguir, pero que logran resultados que parecen de un profesional. Tus galletas no solo sabrán delicioso, ¡también lucirán espectaculares!
“Convierte tus galletas en regalos únicos”
- Te enseñaré cómo estas galletas pueden ser el regalo perfecto para tus seres queridos o el toque especial en tus celebraciones favoritas. Además, si decides venderlas, serán irresistibles para tus clientes.
“Evita errores comunes y hornea con confianza”
- Compartiré contigo tips y secretos para que tus galletas salgan perfectas cada vez. Si surge un problema, tendrás soluciones claras para resolverlo.
“Desde lo básico hasta la presentación”
- El curso incluye todo lo que necesitas: desde preparar la masa, cortar y hornear, hasta decorar y empacar. Al final, tus galletas serán una obra de arte lista para cualquier ocasión.
“Conviértelo en un negocio desde casa”
- No solo harás galletas para disfrutar; te daré ideas para que puedas venderlas, empezando con empaques bonitos y técnicas que cautivarán a tus clientes.
“Un curso flexible y lleno de posibilidades”
- Aprenderás a hacer galletas desde cero, listas para regalar, decorar tu mesa navideña o vender. Todo a tu ritmo y sin complicaciones, desde la comodidad de tu hogar.
Además,
- Aprenderás diferentes recetas de galletas navideñas para todos los gustos.
- Dominarás la preparación paso a paso, desde la masa perfecta hasta el horneado ideal.
- Descubrirás técnicas increíbles para decorar galletas como un profesional.
- Crearás empaques únicos y creativos que convertirán tus galletas en regalos inolvidables.
- Sorprenderás a tus seres queridos con regalos hechos a mano llenos de sabor y estilo.
- Llenarás tu hogar de magia navideña con aromas y detalles que todos amarán.
- Aprenderás a almacenar tus galletas correctamente para mantener su frescura y sabor.
- Te sentirás orgulloso de tus creaciones y disfrutarás compartiéndolas en esta temporada especial.
- Tendrás la oportunidad de monetizar tu pasión y convertir tus galletas en un pequeño negocio.
- Transformarás simples ingredientes en regalos llenos de amor y tradición navideña.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
MÓDULO 1 – PRESENTACIÓN Y BIENVENIDA
- Presentación Ana Santelmo
- Introducción del curso
MÓDULO 2 - ¿CÓMO MEDIR CORRECTAMENTE LOS INGREDIENTES?
- ¿Cómo medir correctamente con una balanza?
- ¿Cómo medir correctamente con tazas medidoras?
- ¿Cómo medir correctamente con las cucharas medidoras?
MÓDULO 3 - CINNAMON ROLLS COOKIES
- Ingredientes.
- Elaboración de la masa
- Armado de las galletas.
- Relleno de las galletas.
- Horneado y decoración de las galletas.
MÓDULO 4 - GALLETAS DE OSITOS CON NUECES
- Ingredientes
- Elaboración de la masa.
- Armado de las galletas.
- Horneado y decoración de las galletas.
MÓDULO 5 - GALLETAS DANESAS
- Ingredientes.
- Elaboración de la masa.
- Armado de las galletas.
- Relleno de las galletas.
- Horneado y decoración
- Tips para almacenar las galletas
MÓDULO 6 - BOLAS DE NIEVE
- Ingredientes
- Elaboración de las galletas.
MÓDULO 7 - GALLETAS DE JENGIBRE
- Ingredientes
- Elaboración de la masa
- Armado de las galletas
- Tips para almacenar las galletas
MÓDULO 8 - GALLETAS DE CHIPS DE CHOCOLATE
- Ingredientes
- Elaboración de la masa
- Armado de las galletas
- Horneado
- Tips para almacenar las galletas
MÓDULO 9 - GALLETAS AUSTRIACAS
- Ingredientes
- Elaboración de la masa
- Armado de las galletas
- Decoración de las galletas
MÓDULO 10 - COOKIE STICKS
- Ingredientes
- Preparación de los cookie sticks
- Armado de las galletas
- Horneado
- Decoración de los cookie sticks
MÓDULO 11 - ARMADO FINAL DE NUESTRA CAJA DE GALLETAS
- Armado final de nuestra caja de galletas
MÓDULO 12 - ARMADO DE PEQUEÑOS DETALLES
- Armado de pequeños detalles 1
- Armado de pequeños detalles 2
- Armado de pequeños detalles 3
- Armado de pequeños detalles 4
- Armado de pequeños detalles 5
- Armado de pequeños detalles 6
- Armado de pequeños detalles 7
MÓDULO 10 – ¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?
- Instrucciones para descargar tu Certificado de Finalización.
ACERCA DE LA PRODUCTORA
Hola, soy ANA SANTELMO, Colombiana, chef y chef pastelera especializada en pastelería avanzada , y estoy emocionada de acompañarte en este curso de galletería navideña. Tengo más de 18 años de experiencia en gastronomía, soy amante de la cocina y la pastelería, y he perfeccionado mis estudios fuera de Colombia en países como Argentina, Republica Dominicana, con certificado de Wilton method cake decorating de Estados Unidos; para traer lo mejor a mi mesa y ahora, a la tuya.
Soy la creadora de la pastelería Santelmo en Valledupar, ( César, Colombia) un lugar con más de 10 años de tradición, reconocido por la calidad de sus productos, la innovación en sabores y su excelente manejo del chocolate. Nuestra pastelería ha sido galardonada con premios importantes: en 2019 ganamos el título de Mejor Postre de la Ciudad con el Monarca de Ferrero en los premios Fogón de Oro, y en 2020 fuimos reconocidos nuevamente ganadores con el postre TriBlondies en la feria Nuestro Sabor. Además, fui nominada en 2024 como Mejor Chef pastelera de Colombia en los premios La Barra, compitiendo junto a grandes talentos a nivel nacional.
A lo largo de mi carrera, he descubierto que enseñar y compartir mi conocimiento y experiencias me llena de felicidad. La magia de la Navidad, sus sabores y tradiciones, siempre me han inspirado, y por eso he creado este curso para que tú también vivas esa magia. Aprenderás a hacer galletas desde cero y a crear momentos especiales con ellas. ¡Estoy aquí para guiarte en cada paso!