¿QUÉ VAS A LOGRAR?
El 80% de los rechazos de productos en la aduana de Estados Unidos es por un mal etiquetado.
Sabemos los estrictos procesos que aplica la FDA a la mercancía mexicana para que pueda ingresar a su país, por lo que hay que ser preciso con la información y diseño de las etiquetas de los alimentos y bebidas que se quieren exportar.
Con este curso virtual grabado conocerás los requisitos y su correcta aplicación para el etiquetado de alimentos, con vías de exportación a Estados Unidos conforme al CFR (Código Federal de Regulaciones), disposiciones en las que se basa la FDA.
DURANTE ESTE CURSO LOGRARÁS:
- Exportar con éxito a Estados Unidos, uno de los mercados de mayor consumo en el mundo.
- No enfrentar problemas aduanales como rechazos e incineración de tu mercancía.
- Asegurar tu inversión y entrada al mercado estadounidense.
- Evitar deterioro en tu imagen en casos de daños al consumidor por trazas de alergenos no declarados en la etiqueta del producto.
- Posicionarte como una empresa comprometida con la seguridad alimentaria.
- Cumplir con los requerimientos del Código Federal de Regulaciones (CFR) en el Panel de Exhibición Principal y en el Panel de Información.
- Poder entregar a tiempo la mercancía a tus compradores y ganar más clientes.
- Tus productos no tendrán alerta de importación por parte de la FDA.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
A partir de un programa compuesto de 5 módulos en video, donde aprenderás paso a paso todo lo necesario para lograr deshidratar alimentos con las mejores técnicas, métodos y procedimientos, para que logres nuevas combinaciones, sabores intensos, y agradables texturas, que te permitirán comercializarlos exitosamente.
TEMARIO:
1.Actualización y normas a cumplir para el etiquetado de alimentos dirigido a exportar a Estados Unidos.
1.1Código Federal de Regulaciones Titulo 21 Capitulo 101 Etiquetado de alimentos.
1.2 Ley de etiquetado en vigor.
2. Panel de Exhibición Principal (PDP) y Panel de Información (PI): cómo identificarlos.
3. Características para determinar el nombre del producto.
4. Declaración de contenido.
5. Información nutrimental en las etiquetas.
6. Declaración de ingredientes y aditivos.
7. Declaración de alérgenos alimentarios.
8. Material de intervención.
9. Declaración de propiedades: Cuáles se permiten, cuando son obligatorias y características para su declaración.
10. Etiquetas bilingües.
11. Ejercicio Análisis de etiquetas de alimentos de exportación.