El universo del Flan

Domina el arte del crème caramel, el quesillo tradicional y el quesillo ultra cremoso. 
Aprende a controlar la textura de cualquier flan o quesillo dominando los ingredientes, la técnica y la cocción.



En este curso aprenderás:

  • Clase en vivo de introducción
  • Crème Caramel: La Elegancia Francesa
  • Quesillo Venezolano: El Clásico de Siempre
  • Quesillo Ultra Cremoso: La Versión Premium

¿Cómo se desbloquea el contenido del curso?
Para que puedas vivir la experiencia paso a paso, el contenido se irá habilitando de forma progresiva según el siguiente calendario:
📅 Jueves 13 de agosto
Módulo 1 | Bienvenidos al Universo del Flan (Clase en vivo de introducción)

  • La familia de los flanes.
  • La ciencia de las cremas cuajadas.
  • Las 4 perillas.
  • Cómo pequeños cambios crean texturas completamente distintas.

    • 📅 Viernes 14 de agosto
    Módulo 2 | Crème Caramel: La Elegancia Francesa
    📅 Viernes 21 de agosto
    Módulo 3 | Quesillo Venezolano: El Clásico de Siempre
    📅 Viernes 28 de agosto
    Módulo 4 | Quesillo Ultra Cremoso: La Versión Premium.

    El Universo del Flan

    Author: Patty Cocina
    $27.00
    (+ applicable taxes. Click here for more information)

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