Os bolos são o ponto de partida da confeitaria e, a partir deles, um universo de delícias se abre para quem gosta de cozinhar e também de comer. Entre receitas inéditas e as favoritas já postadas nas redes do The Cookie Shop você vai receber um livro ricamente ilustrado, numa coletânea super caprichada. Neste livro, você vai aprender com a confeiteira, criadora e food stylist Paula Cinini, do The Cookie Shop, as receitas mais gostosas de bolos, dos mais simples aos festivos, com todas as dicas para um resultado cheio de sabor. As receitas estão divididas em 4 capítulos: - bolos básicos; - com adições na massa; - mais caprichados com técnicas e coberturas; - e, por fim, os festivos. Todas as receitas foram testadas e fotografadas para que você possa reproduzir cada bolo com exatidão e segurança. Sejam bem vindos ao mundo maravilhoso dos bolos!
Tipo do arquivo: PDF Número de páginas: 59 páginas
Luciana
"“Os livros da Paula são sempre excepcionais! As receitas são didáticas e super possíveis de reproduzir. São bolos inusitados, e todos que fiz até agora deram muito certo! Recomendo!”"
Sobre a autora
Paula Cinini é confeiteira, criadora de conteúdo e food stylist, nascida e criada em São Paulo, Brasil. Criou o blog "The Cookie Shop" em 2009, referência em receitas de doces, e iniciou sua jornada como educadora e professora de confeitaria em 2011. Sua experiência com audiovisual e fotografia a levou a criar cursos online durante a pandemia, todos produzidos com muito capricho e carinho, com muita preocupação em dividir conhecimento da forma como sempre fez nas aulas presenciais. Nos cursos você vai encontrar receitas testadas exaustivamente tanto pela Paula como pelos seus clientes e alunos, com todo o passo a passo e informações completas.
País atual: 🇧🇷Brasil
O Livro dos Bolos - As Receitas Preferidas do The Cookie Shop
Autor: Paula Cinini (The Cookie Shop)
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