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CURSO PROFISSIONAL BOLOS ESPATULADOS EM GANACHE

Author: Amélia Lino
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  • 7 tipos de Chocolate Cream para Espatulagem.
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O curso mais revolucionário e mais completo do mercado.
Com uma Técnica e Creme inovadores e profissionais. 

🌷*ABERTURA*
Conceitos e teoria geral da técnica e do Chocolate Cream
Utensílios utilizados para todo curso.

🌷*MÓDULO 1 - MASSAS*
MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL CREMOSA
MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL ESPUMOSA
MASSA AMANTEIGADA DE NOZES/BISCOITOS
MASSA AMANTEIGADA RED VELVET
MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL DE CHOCOLATE
MASSA AMANTEIGADA PROFISSIONAL CACAU BLACK

🌷*MÓDULO 2 - RECHEIOS*
BRIGADEIRO DE CREAM CHEESE
BRIGADEIRO AOS 4 LEITES
CHOCOLATE CREMOSO
BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE COM COCO QUEIMADO
RECHEIO BRANCO ESTRUTURADO
RECHEIO DE LIMÃO
DURABILIDADE, ARMAZENAMENTO E CONGELAMENTO.

🌷*MÓDULO 3 - MONTAGEM E ESTRUTURAÇÃO DE BOLOS*
BOLO SIMPLES E DE ALTURA DUPLA

🌷*MÓDULO 4 - CHOCOLATE CREAM - COBERTURA E CREME PARA DECORAR*
ESPÉCIES DE CHOCOLATE E APLICAÇÕES
CHOCOLATE CREAM TRADICIONAL
CHOCOLATE CREAM DE COCO
CHOCOLATE CREAM NOBRE
CHOCOBUTTER
CHOCOCHANTY
CHOCOLATE CREAM PARA ESPATULAGEM
MASSA FLEXÍVEL PARA ESPATULAGEM

🌷*MÓDULO 5 - NIVELAMENTO*
NIVELAMENTO EM CHOCOLATE CREAM

🌷*MÓDULO 6 - ESPATULAGEM EM CHOCOLATE CREAM*
DECORAÇÃO FOLHAGENS E FLORES DO CAMPO
DECORAÇÃO EM ARABESCOS SIMPLES COM BORDA RÚSTICA
DECORAÇÃO GUIRLANDA COM MINI FLORES
ESPATULADO COM PÉTALAS AVANÇADAS
MINI FLORES EM GALHOS SUSPENSOS

🌷*MÓDULO EXTRA - TIRA DÚVIDAS, VENDAS, PRECIFICAÇÃO E MARKETING* em formato de MENTORIA gravada.
COLORAÇÃO DO CHOCOLATE CREAM
SABORIZAÇÃO DO CHOCOLATE CREAM
PRECIFICAÇÃO E VENDAS
MARKETING DIGITAL PARA ALAVANCAR OS SEUS RESULTADOS NA CONFEITARIA

BÔNUS 🎁 LIVES WEBSÉRIE BOLOS ARTÍSTICOS DE SUCESSO
AULA 1 - Blossom Cake Encantado
AULA 2 - Decoração Blossom Cake
AULA 3 - Massa Red Velvet
AULA 4 - Cisnes e Flores em Alto Relevo

BÔNUS 🎁 LIVES  AULAS SEMANA BOLOS ESPATULADOS
AULA 1 - Massa Especial Amélia Lino

AULA 2 - Espatulado Floral
AULA 3 - Espatulado Bolo de Andar
AULA 4 - Espatulado Especial

ESTÁ COM DÚVIDAS? CHAME POR NOSSA EQUIPE DE ATENDIMENTO ---> wa.me/5545998303048

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DIAS DE GARANTIA

Catiuza
Catiuza

"Gente, vamos estudar muito! É realmente completo, Muito material, muita riqueza… realmente profissionalizante. Muito além de qualquer outro curso que eu já fiz."

Alessandra
Alessandra

"Só quero dizer que estou amando o curso e ele é altamente viciante, não consigo parar de assistir. Já assisti quase tudo.

Estou realizando um sonho!"

Maria
Maria

"Estou muito satisfeita com os cursos Amélia Lino. Já comprei vários por aí e, os cursos dela são realmente bons em conteúdo, filmagem e detalhes de verdade."

Atêlie Sabor & Art
Atêlie Sabor & Art

"O diferencial de estar em um curso Amélia Lino é esse atendimento, essa atenção que recebemos não só da professora mas da equipe de apoio diretamente. E ainda, temos a oportunidade de trocar experiências e fazer amizades a nível profissional com pessoas do país inteiro e de outros países. Essa interação é incrível e não encontramos em outros lugares."

Bolos Paraibano
Bolos Paraibano

"Estou chegando de outro município, fui entregar 3 bolos a quase 100km, veja bem, comeram da primeira vez na loja e gostaram tanto que tive 3 encomendas, e ainda vão querer mais. Sou muito grata."

Aline
Aline

"Meu bolinho de Chocolate com a cobertura nova. Endurece bem rápido e é super prática para usar."

Lú Ribeiro
Lú Ribeiro

"Estou muito feliz de conhecer as receitas e métodos da Amelinha. Anteriormente eu havia comprado o curso de outra pessoa mas nada comparado, não testei ainda mas só de assistir as primeiras aulas eu já estou muito satisfeita de conhecer o conteúdo."

QUEM É AMÉLIA LINO?

Referência mundial em Flower Cakes e na confeitaria artística. Pioneira das técnicas no Brasil e única representante KDCAA no Brasil. Possui mais de 50 mil alunos no mundo inteiro e atua com cursos online e presenciais.

Começou sua carreira na gastronomia de forma auto didata, e aos poucos percebeu seu talento e perfeição em tudo o que produzia. Se dedicou e se especializou cada vez mais através de cursos pelo mundo e rapidamente se tornou um exemplo de empreendedorismo e de garra.

Com uma dedicação extrema aos seus alunos, encanta em sua forma única de ensinar e seus gestos delicados e generosos. 

Amelia Lino acredita que "empreender é se mover sem pausa rumo ao objetivo" e assim, ela construiu uma marca de sucesso, uma marca que as pessoas amam e se tornam verdadeiros fãs. 

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