M A S T E R C L A S S

Selva Negra

En esta Masterclass exclusiva aprenderás: 

✔ Realizar montajes estilo Naked Cake

✔ Trabajar con cerezas frescas o congeladas, así como posibles sustitutos

✔ Preparar Bizcocho Genoise de chocolate húmedo

✔ Lograr una nata montada estabilizada

Al final serás capaz dominar la técnica de montaje de naked cakes, ¡y también sabrás cómo aplicarla a todo un universo de tortas!