¿Te gustaría aprender a fermentar en casa, pero te preocupa que algo salga mal?

La fermentación es una herramienta increíble para mejorar tu salud, pero conseguir alimentos fermentados de buena calidad en tiendas puede ser complicado y caro. ¡La buena noticia es que hacerlos en casa es más sencillo de lo que imaginas, y los resultados pueden ser extraordinarios!

Soy Javi Maeztu, dietista, fermentista y creador de la Academia Fermentista, y he creado "Fermenta desde 0", un curso diseñado para que puedas aprender a fermentar paso a paso, sin importar si estás comenzando o ya tienes experiencia. Te voy a guiar durante todo el proceso, compartiendo contigo lo que he aprendido como dietista y apasionado de la fermentación.

¿Qué encontrarás en "Fermenta desde 0"?

- Un curso completo, pensado tanto para principiantes como para quienes llevan años fermentando y buscan nuevas ideas y conocimientos científicos.
- Recetas y métodos innovadores, sencillos de seguir, y siempre respaldados por la ciencia en nutrición y microbiología.
- Más de 65 clases en los que te enseño cómo fermentar de forma segura, junto con materiales descargables para que puedas seguir cada paso a tu propio ritmo.
- Soporte continuo, para que nunca te sientas solo en el proceso y tengas siempre dónde acudir si surgen dudas.

Este curso está diseñado para que puedas integrar la fermentación en tu vida diaria sin complicaciones, disfrutando del proceso sabiendo que estás usando métodos seguros y confiables.

Miles de personas ya han probado mi metodología, y lo mejor es que tiene una tasa del 100% de éxito. Ya no tendrás que preocuparte por si tu fermento va a salir mal o se va a contaminar. Conmigo, ¡los fermentos siempre salen bien!

"Fermenta desde 0" no es solo un curso: es el inicio de una transformación en tu cocina y en tu salud. Me encantaría que formes parte de esta gran comunidad de fermentistas.

Te espero dentro de "Fermenta desde 0". 

¡Vamos a fermentar!

Nueva descripción en construcción...

Va a haber muchos cambios en este programa y van a suceder paulatinamente...

Atentos al e-mail tanto alumnos como personas interesadas en entrar a la formación dentro de poco...

El club exclusivo para miembros de la Academia Fermentista.
El punto de encuentro de todos los amantes de la fermentación alimentaria.
Dirigido por Javi Maeztu y el nexo de unión de todas sus formaciones.