Massa Fresca Artesanal Com Técnicas de Congelamento.

Aprender fabricar diversos tipos Massas Frescas, Coloridas e Recheadas. São vários tipos de massas e mais de 30 tipos de recheios.

Técnicas de manipulação, fabricação, corte, conservação, congelamento, validade, valor nutricional e comercialização.

Curso Expert em Massas e Nhoques Artesanais C/ Técnicas de Congelamento

Author: Chef Das Gulas - Chef Lu Duarte
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Débora
Débora

"Fiquei deslumbrada com o curso da Luz, as suas receitas são nutritivas e maravilhosas, a atenção que ela da a todos os alunos é espetacular, ela é uma verdadeira mestra no assunto, pois consegue ministrar o curso é sanar as dúvidas de uma maneira que torna o curso muito prazeroso."

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