Interpretar os exames laboratoriais somente olhando o valor de referência não é suficiente para prevenir ou mesmo identificar deficiências. Por isso nesse curso você vai aprender como interpretar os exames laboratoriais além do valor de referência, tanto nas situações clínicas como no esporte. E mais, terá acesso as estratégias nutricionais apropriadas para as alterações mais prevalentes em cada tipo de exame: corrigir anemia, doenças cardiovasculares, diabetes, alterações na tireoide, doenças inflamatórias intestinais, entre outras.